Hủ tiếu Sa Đéc chep. chep.

Boss 4Rum

Sa Đéc tỉnh Đồng Tháp là một trong những nơi sớm hình thành nền văn minh miệt vườn của vùng đất Nam Bộ. Vì vậy, nơi đây hiện còn lưu giữ nhiều nét văn hóa mang tính đặc trưng của vùng sông nước Cửu Long Giang. Trong đó ẩm thực ở Sa Đéc được xem là một dấu ấn văn hóa về truyền thống của vùng đất Nam Bộ này.
Hủ tiếu Sa Đéc chep. chep. Benhon10

Sa Đéc cũng là một địa danh có nhiều món ăn ngon được lưu truyền vượt thời gian như: lẩu bò, hủ tiếu Sa Đéc, nem, chả lụa... Tuy không nổi đình nổi đám bằng hai 'bậc đàn anh' là hủ tiếu Nam Vang và hủ tiếu Mỹ Tho nhưng hủ tiếu Sa Đéc vẫn có một giá trị đặc biệt trong lòng người sành thưởng thức món ngon.
Hủ tiếu Sa Đéc chep. chep. Hutieu10

Hu~ tiu' nước
Bánh hủ tiếu Sa Đéc sợi vừa phải, mềm mà không bở, không dai, vị không chua, thơm mùi gạo mới, trắng tươi màu sữa. Bánh hủ tiếu Sa Đéc làm nên hủ tiếu Sa Đéc. Nước lèo hủ tiếu Sa Đéc được nấu công phu với xương heo, phải thăm chừng độ lửa, phải biết hớt bọt mới trong và tỏa thơm hương vị, cũng là một bí quyết.
Hủ tiếu Sa Đéc chep. chep. Kho-110

Hu~ tiu' khô
Nguyên liệu quan trọng khác của hủ tiếu Sa Đéc là thịt nạc băm, thịt nạc nguyên miếng dày, miếng chả vàng, tim, gan, phèo... đều mới 'ra lò', còn nóng ấm. Điểm xuyết nét đẹp mắt và ngon thơm miệng lưỡi cho tô hủ tiếu Sa Đéc có hành lá xắt nhuyễn, mấy cọng ngò, nhất là sự hiện diện của 'tăng xại' - cải xắt nhỏ ướp hương vị đặc trưng của người Hoa. Bên cạnh tô hủ tiếu là dĩa giò cháo quẩy, dĩa rau tươi (giá, hẹ cắt đôi, cần tàu và xà lách), chén nhỏ xì dầu, lọ ớt sừng trâu xắt lát ngâm giấm. Trước năm 1975, ở Sa Đéc có các quán hủ tiếu nổi tiếng là: Quán chú Cá, Chí Thành, Lãnh Nam (đường Trần Hưng Đạo).

Ngày nay, hủ tiếu Sa Đéc bình dân nhưng ngon bán ở gần Trại hòm Sáu Lâu (đường Trần Phú); cầu Đình, cầu Đốt, khoảng 6.000 đồng/tô. Bình dân nhất là quán chị Dậu ở đường Nguyễn Tất Thành, nơi có cây vú sữa, qua cầu ván bắc ngang con kinh. Hủ tiếu chị Dậu được nhiều người tìm đến thưởng thức vì xương mềm, đặc biệt nước lèo ngọt xương (vì chị tuyệt đối không dùng bột ngọt).(Theo SimpleVietnam)

Trung úy

gjoi' thieu hay dzu~....nhin` cung dep ghe.....=> bua~ nao` dắt ca lop' di an di "admin e chaj"!!! ka`ka`....

Thiên Thần Tình Yêu

Nhjn sao gjog' to^ hu~ tieu' cua? pa` be' Nam wa;' za. Very Happy

Thiếu úy

Moj' nhjn` da~ chay~ ca~ nuoc' vai duj` them` wa'

Đại úy

de bua noi Than_Chet len tran gian an thu hu tieu sa dec xem co ngon nhu loi gioi thieu cua admin khong Wink

Boss 4Rum

^^. wa' khen. Niu' ngon nhớ noj' trog. thuonG~ tuj nhe Very Happy

Bjnh bét

nhi`n ngon wa' Smile

Thiếu úy

ngon we' đii......cho ăn với!!!! Smile

Đại úy

nước dza~i chảy hết ca rồi thèm woa. admin hom nao dan tui di an Very Happy

Boss 4Rum

mơ đi kưhg Very Happy

Đại úy

trùi ui tui trã tiền cho keke Very Happy

Thiên Thần Ánh Sáng

choy` nhj`n tô hu? tiu' them` ze so. them` wa'

Hủ tiếu Sa Đéc chep. chep. 54693449a0e226cdf701.th

No Heart Man

noi thiet nhe...hu tieu sadec ngon noi tieng lun...co tui o An Giang va Vinh Long con khen nua~ ma`.....Nhung ma tieu chi doi voi tui.......Hu tieu nao vua ngon vua re thi moi thuc su la ngon.....he he he

Trung úy

moi' thử moi' bit' phai ko pa` kon...=> admin dat' nguyen 4room di an i....kekeke^^!

Đại úy

minh moi an hui hom we ne`ngon den noi muốn bay lên thiên đàn study

Hạ sĩ quan

o ! nghe hay ghe phai nghe an thu moi duoc Razz

Code:

Trích dẫn :

Hạ sĩ quan

hu tieu Sadec ngon phaj biet! May thang ban tui o SAj Gon, moi lan ve day toa`n an hu tieu tru` co*m.